блюда со свининой рецепты
페이지 정보
본문
Блюда со свининой: вкусные рецепты для каждого случая
Свинина — это один из самых популярных видов мяса, который широко используется
в кулинарии. Она обладает насыщенным вкусом и подходит для приготовления
множества блюд — от простых домашних ужинов до изысканных праздничных
угощений. В этой статье мы ознакомим вас с несколькими рецептами блюд со
свининой, которые обязательно порадуют вас и ваших близких.
1\. Свинина в кисло-сладком соусе
Это блюдо идеально подходит для любителей необычного сочетания вкусов. Оно
легко готовится и отлично подходит для подачи с рисом.
Ингредиенты:
* 500 г свинины (шея или карбонат)
* 1 красный болгарский перец
* 1 луковица
* 2-3 зубчика чеснока
* 2 ст. ложки соевого соуса
* 2 ст. ложки уксуса (лучше рисового)
* 3 ст. ложки сахара
* 1 ст. ложка крахмала
* Растительное масло для жарки
* Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Свинину нарежьте небольшими кубиками. Лук и перец нарежьте тонкими полосками.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки. Добавьте лук и жарьте еще 5 минут.
3. Затем добавьте болгарский перец и чеснок, жарьте еще 3-4 минуты.
4. В отдельной посуде смешайте соевый соус, уксус, сахар и крахмал. Залейте смесь в сковороду и тщательно перемешайте.
5. Готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет. Подавайте с отварным рисом.
2\. Свинина, вегетарианские рецепты запеченная с картофелем
Это сытное и ароматное блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина.
Ингредиенты:
* 800 г свинины (шея или корейка)
* 1 кг картофеля
* 3-4 зубчика чеснока
* 2-3 ст. ложки растительного масла
* Соль, перец, специи по вкусу (например, паприка, локальная кухня. розмарин)
Приготовление:
1. Свинину нарежьте крупными кусками, натрите солью, перцем и специями. Оставьте мариноваться на 30 минут.
2. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Чеснок мелко нарежьте или давите.
3. В глубокой форме для запекания выложите картофель, посолите, добавьте чеснок и полейте растительным маслом. Перемешайте.
4. На картофель выложите свинину. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 1,5 часа.
5. За 15 минут до готовности снимите фольгу, чтобы мясо подрумянилось.
3\. Свинина с грибами в сливочном соусе
Это блюдо порадует любителей грибов и сливочного соуса. Оно прекрасно
сочетается с пастой или картофельным пюре.
Ингредиенты:
* 600 г свинины (филе)
* 300 г шампиньонов
* 200 мл сливок (жирностью 20%)
* 1 луковица
* 2 ст. ложки растительного масла
* Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Свинину нарежьте тонкими полосками. Лук мелко нарежьте, грибы — пластинками.
2. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и жарьте до золотистого цвета.
3. Затем добавьте свинину и обжаривайте до готовности. После этого добавьте грибы и жарьте еще 5-7 минут.
4. Влейте сливки, посолите и поперчите. Готовьте на медленном огне, помешивая, около 10 минут, пока соус не загустеет.
5. Подавайте с гарниром по вашему выбору.
4\. Свинина в маринаде на гриле
Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю. Мясо получается ароматным и
сочным.
Ингредиенты:
* 1 кг свинины (шея)
* 4 ст. ложки оливкового масла
* 2 ст. ложки соевого соуса
* 2 ст. ложки меда
* Сок одного лимона
* 3-4 зубчика чеснока
* Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, лимонный сок, кулинария измельченный чеснок, соль, перец и специи.
2. Нарежьте свинину крупными кусками и добавьте в маринад. Перемешайте и оставьте мариноваться на 2-3 часа, лучше на ночь.
3. Разогрейте гриль или сковороду-гриль. Обжаривайте свинину до готовности, поворачивая время от времени.
4. Подавайте с овощами на гриле или свежим салатом.
5\. Свинина с ананасами в духовке
Это оригинальное блюдо удивит вас и ваших гостей своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
* 700 г свинины (филе или карбонат)
* 1 банка консервированных ананасов
* 200 г сыра (твердый)
* 2-3 ст. ложки растительного масла
* Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Свинину нарежьте на тонкие отбивные, отбейте и натрите солью и перцем.
2. Обжарьте мясо на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
3. Выложите свинину в форму для запекания, сверху положите кольца ананасов и посыпьте тертым сыром.
4. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
5. Подавайте с гарниром из отварного риса или картофельного пюре.
Заключение
Свинина — универсальный продукт, который можно использовать для приготовления
множества блюд. Представленные рецепты разнообразят ваше меню и помогут вам
порадовать родных и друзей. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и
приправами, создавая свои уникальные вариации. Приятного аппетита!
If you are you looking for more on локальная кухня. take a look at the page.
Свинина — это один из самых популярных видов мяса, который широко используется
в кулинарии. Она обладает насыщенным вкусом и подходит для приготовления
множества блюд — от простых домашних ужинов до изысканных праздничных
угощений. В этой статье мы ознакомим вас с несколькими рецептами блюд со
свининой, которые обязательно порадуют вас и ваших близких.
1\. Свинина в кисло-сладком соусе
Это блюдо идеально подходит для любителей необычного сочетания вкусов. Оно
легко готовится и отлично подходит для подачи с рисом.
Ингредиенты:
* 500 г свинины (шея или карбонат)
* 1 красный болгарский перец
* 1 луковица
* 2-3 зубчика чеснока
* 2 ст. ложки соевого соуса
* 2 ст. ложки уксуса (лучше рисового)
* 3 ст. ложки сахара
* 1 ст. ложка крахмала
* Растительное масло для жарки
* Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Свинину нарежьте небольшими кубиками. Лук и перец нарежьте тонкими полосками.
2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки. Добавьте лук и жарьте еще 5 минут.
3. Затем добавьте болгарский перец и чеснок, жарьте еще 3-4 минуты.
4. В отдельной посуде смешайте соевый соус, уксус, сахар и крахмал. Залейте смесь в сковороду и тщательно перемешайте.
5. Готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет. Подавайте с отварным рисом.
2\. Свинина, вегетарианские рецепты запеченная с картофелем
Это сытное и ароматное блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина.
Ингредиенты:
* 800 г свинины (шея или корейка)
* 1 кг картофеля
* 3-4 зубчика чеснока
* 2-3 ст. ложки растительного масла
* Соль, перец, специи по вкусу (например, паприка, локальная кухня. розмарин)
Приготовление:
1. Свинину нарежьте крупными кусками, натрите солью, перцем и специями. Оставьте мариноваться на 30 минут.
2. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Чеснок мелко нарежьте или давите.
3. В глубокой форме для запекания выложите картофель, посолите, добавьте чеснок и полейте растительным маслом. Перемешайте.
4. На картофель выложите свинину. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 1,5 часа.
5. За 15 минут до готовности снимите фольгу, чтобы мясо подрумянилось.
3\. Свинина с грибами в сливочном соусе
Это блюдо порадует любителей грибов и сливочного соуса. Оно прекрасно
сочетается с пастой или картофельным пюре.
Ингредиенты:
* 600 г свинины (филе)
* 300 г шампиньонов
* 200 мл сливок (жирностью 20%)
* 1 луковица
* 2 ст. ложки растительного масла
* Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Свинину нарежьте тонкими полосками. Лук мелко нарежьте, грибы — пластинками.
2. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и жарьте до золотистого цвета.
3. Затем добавьте свинину и обжаривайте до готовности. После этого добавьте грибы и жарьте еще 5-7 минут.
4. Влейте сливки, посолите и поперчите. Готовьте на медленном огне, помешивая, около 10 минут, пока соус не загустеет.
5. Подавайте с гарниром по вашему выбору.
4\. Свинина в маринаде на гриле
Это блюдо идеально подходит для летнего барбекю. Мясо получается ароматным и
сочным.
Ингредиенты:
* 1 кг свинины (шея)
* 4 ст. ложки оливкового масла
* 2 ст. ложки соевого соуса
* 2 ст. ложки меда
* Сок одного лимона
* 3-4 зубчика чеснока
* Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, лимонный сок, кулинария измельченный чеснок, соль, перец и специи.
2. Нарежьте свинину крупными кусками и добавьте в маринад. Перемешайте и оставьте мариноваться на 2-3 часа, лучше на ночь.
3. Разогрейте гриль или сковороду-гриль. Обжаривайте свинину до готовности, поворачивая время от времени.
4. Подавайте с овощами на гриле или свежим салатом.
5\. Свинина с ананасами в духовке
Это оригинальное блюдо удивит вас и ваших гостей своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
* 700 г свинины (филе или карбонат)
* 1 банка консервированных ананасов
* 200 г сыра (твердый)
* 2-3 ст. ложки растительного масла
* Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Свинину нарежьте на тонкие отбивные, отбейте и натрите солью и перцем.
2. Обжарьте мясо на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
3. Выложите свинину в форму для запекания, сверху положите кольца ананасов и посыпьте тертым сыром.
4. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
5. Подавайте с гарниром из отварного риса или картофельного пюре.
Заключение
Свинина — универсальный продукт, который можно использовать для приготовления
множества блюд. Представленные рецепты разнообразят ваше меню и помогут вам
порадовать родных и друзей. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и
приправами, создавая свои уникальные вариации. Приятного аппетита!
If you are you looking for more on локальная кухня. take a look at the page.
- 이전글Excessive Voice OverThe Untapped Gold Mine Of Voice Over That Virtually No one Is aware of About 24.09.21
- 다음글Purchase Urbani White Truffle Oil Sales 24.09.21
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
